Яблоня Янтарь – осенний сорт российской селекции, идеально подходящий для регионов с суровым климатом, включая Сибирь. Высокая зимостойкость позволяет деревьям выдерживать сильные морозы, холодные ветры и весенние заморозки. Этот сорт стабильно плодоносит даже в неблагоприятных условиях, обеспечивая садоводов вкусными и полезными яблоками.
Деревья среднерослые, до 4 м высотой, с прочной и разряженной кроной, что упрощает сбор урожая и уход. Листья овальной формы, насыщенно-зелёные, а ветви растут под углом 90°, обеспечивая равномерное освещение плодов. Цветение начинается в мае, белые цветки обладают хорошей устойчивостью к погодным изменениям.
Плоды мелкие, 50–80 г, с гладкой кожицей янтарно-жёлтого цвета. Мякоть кремовая, сочная, с выраженной кислинкой и ярким ароматом. Сорт универсален: яблоки подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков, варенья, компотов и других заготовок. Дегустационная оценка — 4,85–4,95 балла.
Стабильная урожайность – до 175 кг с дерева – делает Янтарь выгодным выбором для частных и фермерских садов. Яблоки крепко держатся на ветках, обладают хорошей транспортабельностью и сохраняются до 2 месяцев.
Для сибирских садоводов Янтарь привлекателен не только зимостойкостью, но и устойчивостью к холодным ветрам и лёгкой адаптацией к короткому тёплому сезону. При регулярном уходе и своевременной подкормке этот сорт радует обильными урожаями даже в самых суровых условиях.
